Krafttak for lokal mat – Nordland satser stort

Nordland fylkeskommune bevilger 7,45 millioner kroner til et nytt hovedprosjekt kalt «Matregion Nordland», som skal pågå fra 2025 til 2027.

Målet med bevilgningen er å styrke matsikkerhet, lokal næringsvirksomhet og lokalsamfunn i hele fylket, og det hele prosjekteres fra Mosjøen.

Prosjektet har tre hovedsatsinger. Det skal bidra til å gjøre lokal matproduksjon mer lønnsom og gi produsenter bedre muligheter til å nå markedet. Samtidig legges det vekt på å bygge og dele kunnskap om produksjon, bearbeiding, innovasjon og bruk av lokale råvarer. Et tredje viktig punkt er å sikre rekruttering slik at bransjen får tilgang på nødvendig kompetanse i framtiden.

Prosjektledelsen er lagt til Nordnorsk Kompetansesenter MAT ved Mosjøen videregående skole. Herfra skal man jobbe tett med både videregående skoler, fagmiljøer innen restaurant- og matfag, naturbruk og lokale produsenter. Reiselivsaktører, bønder og lokalsamfunn trekkes også inn, sammen med naturbruksskolene som får en sentral rolle som kompetansesentra.

Satsingen omfatter både landbruket og de blå næringene, som fiske, oppdrett og høsting av tang og tare. Et viktig aspekt er å se lokal matproduksjon i sammenheng med matsikkerhet og beredskap, samtidig som man ønsker å skape flere arbeidsplasser, spesielt i mindre lokalsamfunn.

Nordland har mange matskatter som ikke er allment kjent. Gjennom dette prosjektet skal de løftes frem og bli mer synlige, både nasjonalt og internasjonalt.